Romantisches Hotel im Odenwald in Miltenberg - Jagd Hotel Rose

Kristinas Esszimmer

Die Zutaten der Gerichte klingen vertraut, die Zubereitung überrascht, das ist Kristinas Esszimmer. Passend dazu ergänzen erlesene Weine aus der Region das Essen. Auch für ungeschulte Weinliebhaber hat der Service die passende Empfehlung. So entstehen in modernem Ambiente schönste Mittags- und Abendstunden.

Mittwoch bis Sonntag 12–14 Uhr & 18–22 Uhr

Kristinas Esszimmer

 

                                      AUSZUG AUS DER AKTUELLEN SPEISEKARTE

 
VORSPEISEN UND SUPPEN
 
Pastrami * Spargel-Radieschensalat * gebeiztes Eigelb 12,00 €
 
Vitello tonnato * Kapernäpfel * Croutons 10,50 €
 
Spargelschaumsuppe * Sot-l'y-laisse 8,50 €
 
HAUPTGÄNGE
 
Pochierter Kabeljau * Rote Beete Saft * Grüner Spargel * Wasabischaum * Sepia Nudeln 23,50 €
 
Wolfsbarsch * Risotto * Geräucherter Rote Beete Schaum * Risotto 24,00 €
 
Wiener Schnitzel * Rahmspargel * Kräuter Kartoffeln 23,50 €
 
Rumpsteak * Bärlauchkruste * Kartoffelgratin * buntes Gemüse 24,50 €
 
Dialog vom Lamm * Gefüllte Brust * Würstchen * Rosmarinjus * dreierlei Bohnen * Polenta 21,00 €
 
Saltimbocca * Grünspargelrisotto 20,50 €
 
DESSERTS UND KÄSE
 
Rohmilchkäse * Chutney * Brot 10,00 €
 
Sorbets * Früchte 8,00 €
 
Pannacotta * Rhabarberragout * Erdbeer- Rhababersorbet 9,00 €
 
mehr Auswahl gibt´s auf unserer Menükarte

 Bitte informieren Sie uns über eventuelle Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten.